Video

This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Thứ Hai, 5 tháng 3, 2018

Bánh trung thu kem lạnh

image2

Mùa trung thu mỗi năm với các vị truyền thống đã nhàm chán, hãy thử phá cách với bánh trung thu kem lạnh .

Người hâm mộ kem sẽ cực phấn kích khi biết mùa trung thu này bạn vừa có thể hưởng trọn không khí trung thu và thưởng thức món kem lạnh. Để làm bánh trung thu kem lạnh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Chuẩn Bị  Khẩu phần cho 1 bánh:


-70gr chocolate cho phần vỏ bao quanh bánh
- 35gr chocolate cho phần vỏ dưới
- 250g cho vị kem yêu thích của bạn.
Dụng cụ
- Khuôn silicon chịu nhiệt cao đường kính khoảng 6cm
- Muỗng múc kem tròn như tại các cửa hàng kem để dễ dàng nặn khuôn trung thu.
Thực hiện các công đoạn:
Bước 1: Làm tan chảy 35gr chocolate bằng phương pháp hấp cách thủy. Sau khi chocolate tan hết, bạn sẽ cho chocolate ra và khuấy cho đều lại khoảng 1-3 phút.Bước 2: Phủ đều chocolate lên khắp khuôn bánh và giữ lại trong ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút để lớp vỏ chocolate được đông cứng khi ăn sẽ có độ giòn nhất định.Bước 3: Cho kem (vani) vào 1/3 khuôn, sau đó cho vào ngăn đông khoảng 10-15 phút.
Sau đó, cho nhân kem khác (dâu) vào giữa khuôn. Tiếp tục cho bánh vào ngăn đông 15 phút.
Tiếp theo, hãy cho phần kem(vani) vào khuôn để bao trọn nhân kem (dâu) khi nảy. chờ 30 phút để cho bánh định hình. Tại bước này, bạn thích cho kem như là tùy bạn, nhưng đừng vượt quá mức của khuôn bánh nhé!Bước 4: Đun chảy 35gr chocolate còn lại và khuấy đều cho mịn. Sau đó phủ lên bề mặt khuôn làm đáy bánh để bao kín lớp bánh.
Tip:
Khi phủ đều chocolate khắp khuôn, không nên phủ quá mỏng bánh sẽ dễ bể, nhưng không quá dày để tránh bánh bị ngán.
Bánh được làm hoàn toàn từ kem lạnh nên luôn giữ bánh trong ngăn đông, đến khi ăn bạn hãy lấy ra.
Nếu muốn di chuyển, bạn có thể dùng nước đá khô để giữ lạnh.
Để bánh trong tủ đông ít nhất 4 giờ hay qua đêm càng tốt.

Nguồn : Chế Biến 4 Món Bánh Trung Thu Mới Lạ.

Thứ Năm, 1 tháng 3, 2018

CHERRY ĐẮT XẮT RA MIẾNG MÀ AI CŨNG YÊU?


CHERRY ĐẮT XẮT RA MIẾNG MÀ AI CŨNG YÊU?


Quả Cherry được nhập đến Việt Nam khoảng 2013 nhưng từ đầu năm nay mới thật sự “nổi như cồn”. Với giá hơn 500 ngàn / kg thế mà người tiêu dùng vẫn đua nhau mua. Điều gì làm loại quả này được ưa chuộng như vậy? Hãy cùng tôi tìm hiểu những thông tin và lợi ích mà loại quả này mang lại nhé!